宝珠奶酪隶属于上海宝珠餐饮有限公司，2010年夏天，宝珠奶酪第一家店诞生于上海田子坊，主打中式酪饮：一款流传千年，曾是格格们下午茶的经典饮品。店主是一对夫妻，周先生和宝珠，白天在写字楼里工作，晚上到小店里酿造第二天的饮品。最初，开店只为一个朴素的想法：这么独特的中国味道应该让更多的人品尝。兼职开店很辛苦，常常午夜才回家，让他们能坚持下来的，是在这件事里找到了快乐和意义。他们说:：“快乐就是酿出食物本真的味道，做一件温暖美好的事”。那么，宝珠奶酪加盟条件有哪些？

宝珠奶酪加盟条件有哪些？

1、具有良好的创业，合作精神、勤奋务实。

2、认可宝珠奶酪的品牌及商业模式。

3、具备一定的从商经历，及经营管理能力。

4、具有良好的社会及商业信誉。

5、不从事违法或败坏社会风气的活动。

宝珠奶酪加盟政策

一、选址支持：宝珠奶酪将派专业人员实地调查，进行地段评估，尽量做到低风险。

二、装修设计：宝珠奶酪拥有一批资深的设计师，宝珠奶酪提供装修的设计，工程的监理，保持所有的品牌店形象统一。

三、产品货源：宝珠奶酪负责品牌配货，提供多系列，高品质产品，并定期推出新品。

四、营销策划：宝珠奶酪每年定期推出全国性的大型营销活动，根椐当地实际情况做相应的营销策略实现“量体裁衣”的营销理念。

五、培训指导：从开店创业的每个环节，都会为加盟商提供全方位的加盟培训支持，使加盟商娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

六、经营支持：宝珠奶酪派专人作定期探访及业务分析，通过巡查及考核督促改进。

民国时期，酪流传到民间，至今在北京有几家老字号做酪。因为工艺繁复，各地酪铺的尝试多半以失败告终。宝珠十年潜心琢磨酿造技艺，传承中式酪饮，希望它成为人们的健康饮品新选择。“40天，听⻛听雨听发酵的声音，一坛中国味道诞生了”中式酪饮的挑战是40天酿造工艺，极不稳定，常常会失败。

周先生和宝珠用了五年的时间，琢磨酿造技艺，认知到发酵⻝物带给人身体的益处。这个过程中，宝珠陆续研发了酪系列饮品、冰酿、起源、酸奶饮等独特的饮品，而酿造(发酵)是这些产品的灵魂。十年来，宝珠一直沿着这条传承与创新之路踽踽独行，从一款经典中式酪饮中提炼出40 天酿造技艺，再把这项技艺与现代饮⻝结合，不但延续了「酪」的经典美味，还衍生出丰富的品类，让古代格格公主们的下午茶变成摩登女孩的下午茶新选择。