“中式酪饮，300年前格格下午茶”《淮南王食经》记载：“有四时饮，夏有酪饮”;《东华琐录》记载：“有凝如膏，所谓酪也”。自唐朝开始，酪饮就出现并成为公主们的下午茶，到了清朝，工艺和近代的中式奶酪就完全一样了，以牛奶和40天自酿的原浆，经由100度低温烤制，再冰镇而成，曾经一“酪”难求，是格格们的下午茶。那么，宝珠奶酪加盟电话是多少？加盟模式是什么？

宝珠奶酪加盟电话是多少？

宝珠奶酪加盟电话是400-0808-527。宝珠奶酪隶属于上海宝珠餐饮有限公司，2010年夏天，宝珠奶酪第一家店诞生于上海田子坊，主打中式酪饮：一款流传千年，曾是格格们下午茶的经典饮品。店主是一对夫妻，周先生和宝珠，白天在写字楼里工作，晚上到小店里酿造第二天的饮品。最初，开店只为一个朴素的想法：这么独特的中国味道应该让更多的人品尝。兼职开店很辛苦，常常午夜才回家，让他们能坚持下来的，是在这件事里找到了快乐和意义。他们说:：“快乐就是酿出食物本真的味道，做一件温暖美好的事”。

宝珠奶酪加盟模式是什么？

1、投资咨询：通过服务电话或在线客服（招商加盟）获得该区域业务经理的联系方式。

2、了解加盟：对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

3、申请加盟：在综合考量下，若是决定要加盟宝珠奶酪，那就填写加盟申请表，递交给宝珠奶酪总部表达自己的加盟意向。

4、签订合同：签订合同、缴纳各项费用。

5、店面选址：加盟商提供店铺地址，宝珠奶酪总部对宝珠奶酪加盟店地址进行评估，并且对该地市场进行考察。

6、店面装修：宝珠奶酪总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。

7、免费培训：加盟宝珠奶酪，总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提升门店的成功率。

8、开业准备：货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。

9、开业运营：正式营业后全程跟进指导加盟店运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期支持。

民国时期，酪流传到民间，至今在北京有几家老字号做酪。因为工艺繁复，各地酪铺的尝试多半以失败告终。宝珠十年潜心琢磨酿造技艺，传承中式酪饮，希望它成为人们的健康饮品新选择。“40天，听⻛听雨听发酵的声音，一坛中国味道诞生了”中式酪饮的挑战是40天酿造工艺，极不稳定，常常会失败。

周先生和宝珠用了五年的时间，琢磨酿造技艺，认知到发酵⻝物带给人身体的益处。这个过程中，宝珠陆续研发了酪系列饮品、冰酿、起源、酸奶饮等独特的饮品，而酿造(发酵)是这些产品的灵魂。

十年来，宝珠一直沿着这条传承与创新之路踽踽独行，从一款经典中式酪饮中提炼出40 天酿造技艺，再把这项技艺与现代饮⻝结合，不但延续了「酪」的经典美味，还衍生出丰富的品类，让古代格格公主们的下午茶变成摩登女孩的下午茶新选择。