张老炝方城炝锅烩面加盟

张老炝方城炝锅烩面是河南张老炝餐饮管理有限公司旗下精心打造的一个好品牌，是河南一个非常有知名度的好品牌!传承了老南阳30多年的手艺，发展到现在，已经拥有多家的店面，人气一直在上升中!“张老炝”品牌在几代人坚守、研发的基础上，承家学、师传统，以工艺讲究、配料独特着称。张老炝凭借口味正宗、食材考究、环境便利，张老炝方城炝锅烩面，将最正宗的南阳炝锅烩面风味“搬”到郑州，受到众多食客的认可和追捧，俨然已经成为河南烩面品牌的又一力作和新势力。

简约的装饰、全开放式可视化厨房、色香味俱全的卤制菜品，加上现场熬制的散发着浓香的骨汤和新鲜出炉的一碗碗几乎是标准化的炝锅烩面，上午的时候，店内就会聚集不少食客。张老炝不仅仅是一个面店，它也可以是一个晚上吃卤肉、喝小酒、聊小天的地方。这里有随处可见的吃面四步骤以及大大小小的服务点：入挂雨伞处、环卫工取水处、宝宝椅存取处、USB充电插口……每一处设计都充满了人文，精心，和温馨，更多了一份关爱和惬意。比起饭店，这里更像是一个你可以落脚的家。

张老炝方城炝锅烩面的精髓，就在于炝，油温一定要控制在二百度以上。肉炒焦葱炒黄，一爆一炝加高汤，这是祖辈流传下来的炝锅秘诀，也非常考验师傅的功力。只有火候油温和时间都把握的刚刚好，炝锅的焦香味才能充分释放出来。

张老炝方城炝锅烩面选用的羊肉是豫东小山羊，羊肉质细嫩肥瘦适中，吃起来香而不膻，是用来制作炝锅烩面的原料。骨汤是用新鲜羊腿骨敲碎后熬制的，每天熬四个小时才能变得又香又浓。用灯笼椒线椒等制成的羊油辣椒，香味足却不是很辣，据说这才是炝锅烩面的点睛之笔。

除此之外，张老炝方城炝锅烩面另备精制“板货三”卤肉，肉品与配料皆来自大自然，无任何添加。古法老汤、醇香筋道、本色本味是其三大特点，尤其卤猪蹄人气指数爆棚。这一碗炝出来的老南阳，与生俱来地饱含了老南阳特有的历史特色及情怀，注定是一碗有故事的面。当然，在传承老南阳炝锅烩面的基础上，张老炝方城炝锅烩面博采众长，持续研究升级，致力于打造符合现代都市人口味的炝锅烩面。

如今，张老炝方城炝锅烩面已经纳入“非物质文化遗产名录”，在张老炝方城炝锅烩面的带领下，郑州也开起了大大小小的方城炝锅烩面馆，俨然成了特色的一个品类。“张老炝方城炝锅烩面之所以能够深受广大食客欢迎，是因为我们不单单做的是面，更是一种情怀，一种感情的融入，是一碗在岁月的沉淀中，日益厚重的面。”张林说。

很多的人都对烩面很熟悉，特别是在北方的人而言，更是经常可以看到，对南方的朋友来说，是比较陌生的。北方作为一个面食聚集地区，每个城市几乎都有自己独特而又有代表性的面食。而郑州，人们对于烩面也是非常的喜欢。张老炝方城炝锅烩面作为当地的好品牌，有着很多年的制面经验，非常的受欢迎。

张老炝方城炝锅烩面加盟服务支持：总部一站式扶持，创业省心省力

1、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，依靠品牌影响力有效的抗衡市场竞争。

2、跟踪指导支持：量身制定开业方案，提供专业运营设计方案，专家督导评估，强大后续支持。

3、商务考察支持：商圈调查，经济分析，统一的CI设计等细节到位引领成功。

4、强力培训计划：对门店进行全面系统的培训，囊括店铺技术、经营的方方面面。

5、餐品研发支持：张老炝方城炝锅烩面总部强力研发新品，通过餐品差别化，提高核心竞争力。

6、管理运营支持：专业人员提供营运支持、市场巡查、远程服务等，有效地提高工作效率。

7、市场资讯支持：张老炝方城炝锅烩面总部向各加盟店持续提供市场动态、商品资讯，信息共享，抢抓商机。

8、宣传广告支持：品牌持续宣传，不断提升"张老炝方城炝锅烩面"知名度、美誉度，分享品牌效应。

张老炝方城炝锅烩面加盟有哪些优势？品牌优势多，快速占领市场

1、售后服务：张老炝方城炝锅烩面有着完整的售后服务体系，为加盟商提供全面的运营指导，全心全意为您考虑周全

2、项目研发：不断研发适应市场口味的新产品，通过口味的反复测试以及盈利效果的精准预估后，实时向加盟商展开培训，保持品牌的市场热度，提升客流量；

3、顾问团队：提供专业的经营指导，为不同地区、不同年龄、不同经验的加盟商提供量身定做的经营方案，为您排忧解难，定制切实可行的专属经营方案，帮助分店在所在地迅速走红，赢得市场的关注和欢迎；

4、活动策划：张老炝方城炝锅烩面总部专业人员对加盟商店面进行精确评估，装修设计统一形象，提供宣传材料，以及后续的开业活动筹办及活动指导，不断的提升品牌的美誉度。

张老炝方城炝锅烩面加盟费多少钱？费用低，盈利可观

加盟张老炝方城炝锅烩面的费用大概12-15万，品牌方收取的费用有加盟费2万左右，品牌管理费3000-4000元/年，权益保障金1-3万左右，加盟商与总部签订合同后，合作期间，总部会为加盟商提供各项完善的服务，协助店面筹建以及后期经营，其余费用也主要就是用于这一部分，在总部的协助下，可以快速立店。筹建费用包括设备费1万元，首批进货费1万元，房租2-5万/年，装修费用700-900元/㎡，经营费用预留流动资金1-5万元就足以维持店面的日常经营。

创业者可以将这里介绍的加盟费作为参考，来进行加盟前的相关准备，或是联系总部，了解具体需要的加盟费用。投资创业，选对项目很关键，想要找一个利润率高，回本周期短的项目，选择加盟张老炝方城炝锅烩面就可以了，预计只需12个月左右就可以收回成本，开始盈利。创业者在申请加盟前，如果还有其他疑问，可以打电话到总部进行相关的咨询。

选择加盟张老炝方城炝锅烩面的理由-前景好，市场广

极简操作，快速出餐：制作工艺简单，口感独特，人人爱吃！

新品不断，食客众多：总部核心技术团队不断研发新品，稳定客源，盈利攀升！

物美价廉，市场广阔：价格实惠、定位准确，赢得广大消费群体，市场占有率高！

培训简单，经营轻松：产品统一口味，统一配送，技术简单易学，1-2人就可开店！

全程扶持，一心向钱：运营全程扶持，区域经理辅导开店，加盟商只需顾店，省心经营！

张老炝方城炝锅烩面加盟流程有哪些？流程简单，合作只需几步

1、咨询投资事宜：想要投资的加盟商可通过拨打加盟电话或网上留言等方式咨询详细的投资事宜，并索取有关资料；

2、双方意向沟通：了解加盟所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟；

3、资格审核：张老炝方城炝锅烩面总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格；

4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待张老炝方城炝锅烩面总部核实，基本信息准确并前期加盟协议；

5、店面选址：店铺选择在人流量比较大的学校、小区、商业街附近；

6、店铺装修：张老炝方城炝锅烩面总部为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修；

7、人员培训：对核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能；

8、开业宣传：张老炝方城炝锅烩面总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试；

9、开业：加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业，获得批准后正式开业。

张老炝方城炝锅烩面加盟招商条件有哪些-门槛低，回报丰厚毛利高

一、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

二、接受或者十分认可张老炝方城炝锅烩面的管理模式和企业文化。

三、具有良好的信誉和资信，资金充足。

四、有渴望成功的热情，有勇于开拓的精神。

五、愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。

六、具有一定的商业表达能力、经营管理能力。