蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅加盟

蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。在经营模式上，连锁企业经常进步，不断推陈出新，有传统式、自助式、大锅小锅之分，而且“菜品自选，看中才取，结帐点盘子”的被誉为火锅业第三种模式，还获得国家版权局版权保护。

关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。

《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着我国经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代，火锅从中国传入日本是在一三三八年。日本称火锅为“すきやき(寿喜烧)”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。

蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。元朝，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，清宫御膳食谱上有“野味火锅”，用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上一次火锅盛宴。

蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅企业文化

企业精神——创新开拓市场，服务提升价值，诚信铸就品牌

核心价值观——员工至亲，客户至上，诚信至善，创新至信

企业人才观——给想干的人机会，给能干的人位置，给干得好的人股份

经营理念——创新、品质、诚信

合作态度——抱团打天下，携手赢未来

蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅加盟独家优势

蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅特有口味

以传统火锅为突破口，创造性的开发出了蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅。在更大程度的保留牛肉营养成分的同时将鲜牛肉那种香嫩滑爽弹的口感发挥到了淋漓尽致，而为了进一步改善口感，蜜悦士更花重金聘请多方大师对汤底进行改良，在加入了多味中草药的前提下不单将“味”做到了 ，而且由于中草药的调和牛肉易上火高胆固醇的缺陷也得到了一定程度的补足，一锅清汤确是简约而不简单。而一条龙的配送体系，让每一份食材从屠宰到上桌仍然保持着跳动的活性。

蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅健康本色

牛肉火锅的美味并不是通过调味完成的。蜜悦士精于追求食物的本真味道，将心思都花费在刀功、选料、搭配上。火锅由潮人制作调配，供食客品尝享受。鲜牛肉火锅的历史虽然只有百年之久，但已经被演绎得出神入化，很大程度上得益于潮汕人骨子里近乎匠人精神的那股执着劲。

蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅精益求精

鲜牛丸是蜜悦士推荐给顾客的菜品之一，店中所有的鲜牛丸都是师傅现场手打而成的。选用每日新鲜黄牛后腿肉，经过师傅拍打40分钟左右成浆，再挤成丸状，供顾客享用。

蜜悦士对牛肉十分讲究，首要体现在对牛肉的精细处理与刀工上。蜜悦士的教学师傅，均来自潮汕本地，刀法与刀工是他们引以为傲的手艺，牛肉切的好不好直接影响口感。每一块肉都有纹理，要切的即漂亮又有口感，没有老道经验的人可揽不了这活。按照师傅们的说法，肉切的不好，不仅是砸了店的招牌，更是砸自己的招牌。“蜜悦士”鲜牛肉时尚火锅有一种追求灵性的雅致，又有一种仗剑走天涯的豪迈。

蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅加盟市场竞争优势

①单品为王

首先分析单品为王，如果你来蜜悦士吃火锅，你就会发现在他们的菜单上满满当当的全是牛肉，再搭配一些时令蔬菜，看上去有些繁复，其实满纸都是一个大写的“牛”字。只做牛肉，而且只做现杀活牛肉，如此鲜明的标签让它普一登场就赢得了四座瞠目!

②品质至上

在蜜悦士有句话被奉为至理名言——“蜜悦士只为您提供 健康的食物!”。鲜牛肉火锅能异军突起在很大程度上就凭借着这个“鲜”字牢牢的抓住了食客的眼球，比新鲜牛肉更加鲜活的现杀活牛肉概念不仅抓住了食客的眼球更抓住了食客的心。在追求品质生活的今天再挑剔的消费者也会被实实在在的品质征服!

③“高精尖”逆流破围

店不要大，装饰要用心，服务要尖端，好钢就要用在刀刃上，在合理分配资源上蜜悦士走出了一套行之有效的“高精尖”模式。当下的市场环境不能盲目的追求规模与奢华，很多餐饮企业其实都是倒在了这一块上，前期大量的投入，导致后期资金链紧张，成本回收周期长，抗风险能力低。而蜜悦士的“高精尖”战略能让餐厅在更大程度上快速度过开业期，迅速收回成本，实现盈利与在投资!

④品牌是一盘很大的棋

依托品牌，抱团取暖一直是蜜悦士发展的致胜之道!依托品牌的集采、规划、执行优势可以帮助门店省下大量的人力物力，在成本上首先就先人一步。其次作为一个有着品牌蜜悦士有着高度凝练品牌文化，紧靠品牌文化大家一条心，一个梦凝聚了强大的战斗力!品牌软实力的辐射更是让门店在激烈的市场中如虎添翼!

蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅加盟条件：能够维护品牌统一形象

1、 年龄18-50岁以内，具有一定领导能力。

2、愿意配合公司统一管理。

3、具有投身本行业自信(拥有本行业经验者优先;

4、有销售组织团队，渠道及销售经验优先考虑;

5、认同蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅品牌，具有品牌意识，能维护品牌的统一形象。

6、对连锁经营有一定的服从和认同;

7、认同蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅总部经营理念、遵守经营管理规定，接受总部的指导与监督。

蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅加盟流程：填写加盟申请 可对其进行实地考察

1、了解咨询：投资者在网上了解蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅餐饮加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。

2、实地考察：建议加盟者到公司进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。

3、加盟申请：投资者通过了解蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅餐饮的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

4、签订合约：加盟资格审核通过后，双方正式签订蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅餐饮加盟合同。

5、店铺选址：相关选址资料通过邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。

6、店铺装修与施工：店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一的装修与施工。

7、总部培训：公司及直营店内进行一些专业的培训课程，加盟商需要安排相关人员前往公司进行培训。

8、顺利开业：根据开业计划制定的行程，顺利开业，蜜悦士潮汕鲜牛肉火锅餐饮总部提供后续的支持与辅导。