精武鸭脖加盟

独家卤料配方，肉美味香!

中华特色名吃，精武鸭脖!

经典辛香鸭脖，再放异彩!

10㎡ 2~3店员，即可经营!

精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。精武鸭脖在精武路一带就有十几家店，如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。

精武鸭脖公司介绍

武汉松林精武食品有限公司成立于一九九一年，位于闻名全国的汉口精武路口，依靠质量第一、卫生第一、信誉至上的经营理念，采取连锁经营的模式，建成了目前独具规模的食品加工基地以及销售网络，其加盟店遍布全国达800多家。

"王松林精武第一家"同行业里，率先在2002年参加了第八届中国食品博览会，成为中国食品博览会指定供应商。于2003年成功注册"王松林精武"商标:并在2002年被授予"质量检测放心食品企业"、2003年一月被中国商业联合食品监督检测中心授予"质量放心品牌"、2003年四月荣获"湖北市场信得过品牌"、2004年二月被授予"武汉市场质量服务诚信企业"、2004年十一月获得"湖北省质量管理中心荣誉证书"、2005年被授予"产品质量信得过品牌"、2006年被武汉工商行政管理局江汉分局评为"诚信经营户"、2006年三月被授予"产品质量计量协会会员单位"、2006年十一月被授予"湖北市场AAA级诚信企业"等。其鸭子系列食品如鸭脖子、鸭翅膀、鸭掌、鸭胗、鸭头、鸭舍和凤爪等不同的品种，散装销售到盒装销售再到礼品包装 ，畅销全国，独特的麻、辣、香、脆、鲜五味俱全，食之令人久久回味，深受社会各阶层人土的青睐。

王松林，作为精武鸭颈的创始人，中药食谱研究方面的专家，曾到过神龙架、四川、云南等地寻访。从一九九一年开始研究中药的特征，历经十年的潜心研究和实验。王松林精武鸭颈才有了今天独特的中药配方及卤制工艺，其口味香辣纯正而且不含任何防腐剂，在同行业一直保持遥遥领先的地位。

精武鸭脖品牌历史

鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品(主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。

二十世纪九十年代初，汤腊九在成都学习卤菜技术和中药材配方，回武汉后，开起了首家鸭脖子专卖店。

武汉精武鸭脖最早源于重庆，1993年，鸭脖生意在武汉兴起，2000年以后进入火爆期。从一开始，这个品牌就带着浓浓的武汉味和十足的市井气息。目前公认的武汉鸭脖发源地是汉口精武路。一条窄窄的小巷子，两边开满了鸭脖子店面，成千上百根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上，场面颇为壮观。

一个关于鸭脖的传说是，20世纪90年代初，汤腊九在成都学习卤菜技术和中药材配方，回武汉后，开起了第一家鸭脖子专卖店。另一个说法则是，上世纪80年代末期，精武路上有一家做川菜的馆子"精武饭庄"生意火爆，1991年，为避免食客等待主菜的时间太长，四川籍师傅严家华出主意，可以卤制猪尾巴、鸭颈等打发食客无聊时间，用三十多味中草药卤制出辣嘴不辣喉、越嚼越有劲的鸭颈。

不管哪个版本是鸭脖起源的正解，可以肯定的是，从那以后，精武鸭脖这块领地不断被发掘，并形成"华山派"涂国华、"少林派"汤光山、"武当派"王松林、"明教"苏德涛这四位鸭脖品牌领军人物鏖战江湖的局面，直到今天还有新的品牌注入其中。

精武鸭脖品牌发展

鸭脖子发源于武汉精武路，发展至今经历近20年的历史，目前在精武路这条小巷里已经有20几家鸭脖子店，都叫"精武鸭脖"，若仔细品尝其味道均还是有很大区别。近几年精武鸭脖已经慢慢走向全国，不同品牌的鸭脖店如雨后春笋般露出。

随着电影《生活秀》的上映，武汉鸭脖子迅速走红全国。一根鸭脖卖到10元。其味麻辣鲜咸诸味相映相携，且味香入骨，食者一吃之下，罢嘴不得，直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，方能依依做罢。鸭卤件除鸭脖子外还有鸭头、鸭肠、鸭胗、鸭翅鸭掌、鸭肝等，各有各的妙味。其工艺是将鲜鸭脖子浸泡2小时，多次洗净，沸水烫5-10分钟，放卤料水中用大火烧开，再用小火继续焖制约一小时，鸭脖子熟烂后捞出，包装待售。其优点是所卤制的鸭脖子除去了鸭脖子本身的大量腥味，食用时口感极好，鸭脖子香味浓郁、甘香味美、咸中带甜、香嫩鲜美、红艳夺目、麻辣香回味无穷，真正做到色、香、味、美、健康无毒副作用，正如顾客所说精武鸭脖子香，二十八料加老汤。

精武鸭脖品牌现状

精武鸭脖发展到现在最出名的数汉口精武牌，借助陶虹的形象代言，成为武汉市第六届全国城运会的指定产品，成功实现企业品牌形象的进一步飞跃。鸭颈绝对是武汉人对中华美食的新贡献，武汉人喜欢吃鸭脖子，因为它味足够劲，回味无穷。鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中间的骨髓，"滋溜"一声，让人觉得颇有成就感。照老一辈人的说法，鸭脖是活肉，鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨，鸭肝鸭肠之类属于一口香，很易满足，而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离，吃起来没有难度，只有鸭脖子骨肉相连，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，让人总是难以充分满足，这便是鸭脖子的妙味所在了。

精武鸭脖加盟优势有哪些?强大品牌优势，让你放心加盟精武鸭脖

1、品牌优势

精武鸭脖加盟品牌所蕴含的商机将带给您可观的收益，精武鸭脖加盟是同行业中的领跑品牌。

2、产品优势

精武鸭脖加盟所经营的产品是消费者最为青睐的，在市场上评价很高，销量不断上升，为加盟商带来更多收益。

3、技术优势

精武鸭脖加盟由专业的技术团队为你进行技术专业的培训，由专业团队为你做经营方面的指导。

4、培训优势

拥有完整的培训流程标准，理论与体验双重培训法。从精武鸭脖公司理念，产品，经营理念，服务等，系统的为加盟商服务。

5、服务优势

加盟精武鸭脖可以得到总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。

6、投资优势

较之于同类品牌，精武鸭脖加盟的合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

精武鸭脖加盟支持有哪些?无论开业前后，总部全程扶持从一而终

●开业前支持

1 总部将根据加盟商所在地餐饮的商业环境，对投资事宜作详细的考察调研，分析预测。

2 传授餐饮经营的整体思路及微观操作细节内容，向投资人系统介绍餐饮文化。

3 允许使用餐饮居商标商号，享受餐饮居的知名度和信誉。

4 技术人员、前厅后堂人员由总部进行培训，力保经营的专业化水平。提供《岗位职责全书》、《员工手册》、《技术规范》、《培训手册》、《餐饮文化》等全套资料。

5 总店在长期的经营中形成的成熟的餐饮经营管理方案，将毫无保留地提供给加盟商并因地因势贯彻实施。

6 总店全面参与开业前的店面选址、装修、策划工作。

7 协助加盟店人员的招聘培训工作。包括：前堂的管理人员和服务人员的招聘和培训;后堂的管理人员和技术人员的招聘和培训;餐饮居特色菜品制作技术传授培训。

8 协助作好加盟店开业前的准备工作，包括：前后堂营运设施的采购和布置;前堂人员的着装;后堂的餐具的采购。

9 协助筹备作好加盟店开业庆典及开业的广告运作。

10 总店全面参与开业和中长期营销策划方略的制定。

●开业后支持

1 总店的营销顾问团人员将经常回访，并根据加盟商在经营过程中开业后支持出现的问题对症施治;想为加盟商所想,急为加盟商所急,勤勤恳恳地工作。

2 顾问团技术人员将针对加盟店技术不精的情况及时进行指导并督促其改进。

3 公司技术研发中心不断推出的创新菜品将在时间与各加盟店分享。

4 公司顾问团依托先进的沟通手段及时与加盟店互通有无和传递的行业商情。

5 公司利用自己的宣传优势、机会和手段进行整体推广。

精武鸭脖加盟政策有哪些?加盟无需担心，精武鸭脖强大品牌效应让你开店就是赚到

1、精武鸭脖专业店长上门带店指导经营;

2、远程运营，让你在千里之外也能感受到精武鸭脖总部的呵护;

3、权威营销、设计人员为您创业出谋划策;

4、强大后续研发能力，定期对精武鸭脖菜品味道升级;

5、品牌包装、VI形象、店铺效果图、宣传海报强力企划;

6、精武鸭脖技术培训+经营培训培养甩手展柜，同行仅此一家;

7、最现代化的宣传推广凡是，精武鸭脖加盟店培养众多忠实老顾客;

8、核心配料，包装主味道与精武鸭脖总部及各分店统一。

精武鸭脖加盟费是多少?15㎡ 8.19万即可开店，创业轻松无压力

1、精武鸭脖加盟投资费用分析：

2、精武鸭脖加盟投资利润分析：

精武鸭脖加盟流程：

1、加盟咨询

对自己想做的项目需要与总部取得联系，进一步了解。

2、加盟申请

加盟商到总部实体考察时，有什么像了解都是可以直接咨询。

3、签定《加盟合同》

提交了加盟申请之后，双方就可以签订合同了。

4、门店装修

总部根据每一个加盟商店面情况的不同，制定一个合理店面管理方案。

5、系统培训

加盟商的店址选择情况，还有店面的装修，都是有专业的人员到现场指导，帮助加盟商更快经营起店面。

6、开业准备

店址选择，在店面的客流量，交通上都需要满足一定的数字，那么这个总部都会有专业人员进行现场了解。

7、正式开业

选择一个黄道吉日，邀请亲朋好友前来庆祝店铺开业活动。

精武鸭脖加盟条件：

1、具有一定的资金基础投资创业，发家致富。加盟精武鸭脖，要具有强烈的创业激情和成功欲望。

2、具有良好的服务意识和人员管理能力，用真诚和热情对待每一位顾客和员工。

3、配合总部做好宣传工作，开业后愿意配合总部提供店面及销售场面的照片。

4、认同精武鸭脖的品牌文化和品牌价值，并愿意和精武鸭脖加盟总部一起将它发扬光大，越做越好。

5、认同总部的标准化运营模式，同意接受精武鸭脖加盟总部的一站式扶持方案，如设备使用培训，员工培训等。

6、认同精武鸭脖的品牌形象，能统一使用她的品牌名称，并自觉维护其品牌形象。

精武鸭脖店址选择技巧：

1、选择障碍物较少的街道开店,可以让行人集中精力观看店内陈设。

2、加盟商需根据自己经营的业种来选择店面的选址，一般情况下，一多半精武鸭脖店铺比较适合选择在人流量大的商圈，特别是当地商业活动比较频繁，商业设施比较密集的成熟商圈。

3、寻找精武鸭脖店铺需要有明确的精武鸭脖店铺种类，并能根据具体的类型来进行。

4、租赁精武鸭脖店铺之前可先了解一下周边精武鸭脖店铺的租赁价格，看是否相差不远，然后分析租金是否在自己力所能及的范围，以及开店后能否有高收益。

5、交通要好，消费者来店消费停车方便，行人走路方便，只有交通好，那么店面生意才会更好。

6、经营店面的需要选择具有一定消费群体，那么商务楼就是个不错的选择。

随着人们生活水平的提高，那么餐饮行业的发展也是不断增加，精武鸭脖餐饮品牌是你值得考虑的。精武鸭脖品牌发展知名度高，而且经营空间大，精武鸭脖项目投资成本少，利润空间大，是你创业首选。投资一家精武鸭脖餐饮，成功就在眼前，快点加入我们吧。