卤儿道道加盟

光是听着“卤味”两个字就有口水哗啦啦留下来的感觉，卤味一直都深得吃货的心。甚至很多资深吃货，更是游走于全国各个角落去寻找那散落在乡间，路摊上也有卤味美食。卤味可真是让人欲罢不能呢，人生无卤不欢，相信小伙伴的世界里都离不开卤味美食啦!在历史里面西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，......，五肉七菜，朦厌腥臊，可以练神养血者，莫不毕际”的记载，调夫五味讲的就是卤的调味方式。到了明代，人们的饮食习俗注重养身食疗。特别是明代的《饮膳正要》和《本草纲目》的问世，促进了朝野人士更加重视食疗。由于记载的药料中有些即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的，所以大部分都被作为卤菜调料。

从八十年代以后，随着改革开放，从事卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发的专业人士不断增加，使卤烹技术更加精湛，品种更加丰富。

然而卤儿道道却不同，不同于其它的卤味，狮子头入口嫩滑无比，汁水渗入感极佳，咀嚼的快感可想而知。卤鸡爪红润油亮，也以酥得脱骨博得食客万分好感，关键是咸淡把握精准，略带一丝甜又遵循了老杭州卤鸭特有的味觉风格。“卤儿米饭”是用日本电饭煲蒸出来的米饭，蒸的过程中加一点点土猪肉的猪油以及一点点鸡汁，非常香。最讲究的是倒入饭中的那一小碟“卤儿”，是用老卤和另一种原料混搭而成，特别鲜。“皮蛋豆腐”还是流传于三国时期说来也巧，这种豆腐就象一剂良药，将士们吃了它，病慢慢的好了。后来，一些江陵籍的军士把家乡出的皮蛋拌入嫩豆腐，加上佐料，不仅味道鲜美，而且清热解毒，成为一道名菜流传至今。卤儿道道卤、拌、熏、腌之百余种精制美食,风味独特，肥而不腻，瘦而不柴，鲜香扑鼻,色泽美观,味美可口，高蛋白低脂肪，营养丰富!卤儿道道色鲜味更美，卤香千万家，唇齿留香，百吃不厌，回味无穷，让您真正感受到舌尖上的满足。

杭州方言里有一句：“卤儿道道!”就是用汤捣饭的意思。小时候的酱油汤捣饭就是最美味、最地道的杭州味道。而卤儿道道是杭州的一个的非常着名的杭帮菜餐饮品牌，隶属于杭州卤儿道道餐饮管理有限公司。卤儿道道加盟品牌的第一家小店位于杭州武林路和龙游路交叉口，这是一个从头到尾都有着浓 厚杭帮味的特色小店。

卤儿道道餐厅，从黄泥墙到小人书，充斥眼球的都是怀旧小物，充满了老杭州的情怀。自成立以来就受到杭州人民的极度喜爱，已经开了几十家连锁店，家家生意火爆，现面向全国加盟招商 ，与加盟商通力合作打造具有杭州特色的全国连锁餐饮品牌。

卤儿道道加盟，重视顾客的观念，口碑的累积，使得消费者大多是忠实食客。卤儿道道在食材、配菜、工艺的选择等方面，都秉承着天然新鲜，现代化与传统技术的相融合，让卤儿道道品牌 更不一样。

卤儿道道加盟怎么样?总部手把手教你开店

1、技术培训包教包会：卤儿道道为保障各位加盟商的利益，为加盟商免费提供技术和经营管理培训。智能化操作简单易学，每一个加盟商都能在短时间内学会。

2、广告支持强势品牌：卤儿道道总部有强大的技术团队和运营团队，在策划方面发展成熟，创造了一个非常好的品牌形象。卤儿道道每年还投入大量广告费，为加盟商提供了强大的品牌支持。

3、物流便捷供应及时：卤儿道道是属于手工操作，因此在产品的选择上更尊崇新鲜健康，卤儿道道为加盟商及时配送原料，确保原料安全到达，有效的降低加盟商的运输成本。

4、营收分析指导运营：卤儿道道根据每个地区的不同需求，对加盟商进行经营指导，保证加盟商生意的有效运转。

5、区域保护财尊享财富：尽管市场需求巨大，但卤儿道道为保障加盟商的权益，所以加盟商在其区域有一定的垄断性，市场运作空间大，渠道多，尽享财富。

卤儿道道加盟优势有哪些？零基础也没关系，总部全程协助开店

我公司将从选址、装修、现场设备安装，到人员招聘、培训、管理层委培、日常经营管理、开业宣传、产品更新等各个环节，进行流水式建店，真正做到让您省心、省时、省力、省钱!专业的管理团队，让您在短时间内拥有高标准化的休闲餐饮厅!

1、协助选址评估

协助投资商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析其开店的可行性，帮助投资商制定正确的开店决策。

2、帮助投资商进行店面装修设计与施工监督

为确保卤儿道道的统一形象，公司为投资商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，餐厅运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。

3、员工培训

(1)厨师、面点师、熬粥师培训：技师指导，员工到实体店亲自操作。学习卤儿道道独创的“餐饮数据量化标准体系”，餐厅产品均有规范化和数字化的生产操作程序。

(2)店长、店员培训：对新员工进行至少30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。

4、派驻管理人员协助开店

卤儿道道公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作，包括庆典、促销、员工岗前再培训等。

5、后续服务

开业后，总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导，对店面在价格、品质、服务、管理、卫生等方面进行不定期的评估，协助改善餐厅管理，提升业绩，让加盟店有真正的归属感。

6、不断创新的产品

创新是卤儿道道保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为投资商提供最新的产品研究成果，保证店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。

7、直线供货系统

总部有专门的产品配送中心，所有的原料和设备直接供货，无中间环节，确保价格最低。同时，大量集中采购，必然保证运营成本最低，保证投资商的利润空间。

卤儿道道加盟支持有哪些？总部9大支持，创业很简单=

No1、店面选址支持：总部派专业店长协助店面选址、评估，保证消费人群最大化。

No2、装修设计支持：总部提供装修设计图、统一商号、VI视觉系统使用权，百店如一。

No3、专业培训支持：对于没有经验的加盟商会有专业的技术、经营培训指导。

No4、专业设备支持：总部提供全套开店设备，开业宣传、服装等，让你轻松、省心!

No5、店长带店支持：开业期间会有专业店长带店经营指导，让您省心省力。

No6、营销方案支持：金牌策划团队为您提供针对您店面的经营方案，确保店店火爆。

No7、产品更新支持：专业、实效的研发团队，定期进行产品更新，保证店面持续活力。

No8、媒体广告支持：主流媒体合作强势推广宣传不间断，帮助加盟商店面宣传。

No9、市场督导支持：后期营运支持，高效快捷服务，督导人员下店帮助解决店面经营问题。

卤儿道道加盟政策有哪些？总部三大政策，让你客人盈门

精准装修视觉

卤儿道道餐厅氛围，令消费者耳目一新。

1、餐厅整体视觉氛围突出、绝不浮夸。

2、手绘墙面画，搭配简练的文字让空间更富活力。

3、无需奢华的装修材料及元素，降低投资成本。

4、设计师上门量身设计，按图选材施工。

单店管理创意

1、卤儿道道加盟单店实行“班长”责任制，管理更人性化、高效化。

2、单店真正实行数字一体化，手机、电脑监控数据成本、视频管理单店方式。

3、各岗位工作明细化、标准化、规范化，人员流失毫不担心。

4、用人原则：卤儿道道加盟小店用精干员工，大店用实干员工。

单店经营创意

1、我们起名是餐饮就要全心全意经营好餐饮，经营菜品清晰化、品质化，以细节突显特色。

2、100%提供微营销与传统营销相结合的全套营销使用方法。

3、实行三大消费承诺，让顾客吃的放心、安心，逐渐引导成回头客。

4、网络、微信、电话订餐更享用餐体验折扣。

卤儿道道加盟费是多少?开店只需几万元，创业轻松无压力

1、卤儿道道加盟投资费用分析：

2、卤儿道道加盟投资利润分析：

卤儿道道加盟条件：

1、加盟商本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

2、认同卤儿道道品牌文化，热衷时尚快餐事业的有识之士。

3、加盟卤儿道道项目的加盟商要提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

4、执行和遵守卤儿道道项目的各项经营管理体系。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

8、认可卤儿道道经营管理模式服从总部的统一管理。

卤儿道道加盟流程：

1:进行电话或者在线咨询

加盟商可以直接咨询总部，和总部取得联系。

2:实地考察

卤儿道道项目对加盟商的加盟资格进行严格审核，还会对加盟细节进行详细了解。

3:申请加盟

卤儿道道项目总部拥有选址专家对店铺进行选择，填写对应的申请表。

4:选址签合同

确定对卤儿道道项目的加盟意向,签定项目加盟合同,交纳前期费用。

5:装修总部加盟店

店铺装修设计：根据每个地区不同，那么公司也是结合项目的特色进行设计一个有地方特色装修方案。

6:物料及管理培训供应

公司免费为每一个加盟商提供装修设计方案，为加盟商提供便捷的服务。

7:开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

卤儿道道店址选择技巧：

1、不要在商业网点已经非常完备的旁边开店，这样各家竞争情况是会非常激烈的。

2、只有交通便利、人流量多的商业中心才是接近消费群体的选址。

3、了解商圈客流量的规律，才能更准确的选到高客流量的店址。

4、租赁时能与房东谈的尽量与房东谈，实在不行再通过中介，租下来后要把之前的租赁人改成自己。

5、选择一个性价比高的地段，就要考虑到周围的环境，客流量，还有行业竞争都是需要考虑。

6、选择在客流量大的地段，商业街，那么租金就是比较过。

可以看得到，在餐饮行业知名品牌卤儿道道，根据消费者，一直满足消费者的选择。不定期就推出新的产品，而且产品品质有保证，消费者口碑好。有消费者认可，自然是创业的好选择。想要在卤儿道道餐饮项目发展，那么可以自己在下方预留电话。